Γρήγορο καλοκαιρινό πρωινό

2 φακελάκια γλυκαντικό

1 αυγό

1 φλ. ξινόγαλα

1 ΚΣ χυμό λεμονιού

1 μικρή φλούδα λεμονιού

Ρίξτε τα όλα στο μπλέντερ και χτυπήστε τα για μισό λεπτό. Σερβίρετε κρύο.