Σοτάρετε μία λιανισμένη σκελίδα σκόρδου και μία ψιλοκομμένη πιπεριά σε ένα καυτό στεγνό τηγάνι. Προσθέστε ½ φλ. απ' το καθένα: σέλερι και κομμάτια μανιταριών κονσέρβας στραγγισμένα, *τοματοχυμό, μερικές σταγόνες ταμπάσκο, γούστερ σος κι οποιοδήποτε καρύκευμα. Σιγοβράστε για 10'. Σερβίρετε καυτή.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου