2 ΚΣ σπόρους μουστάρδας ολόκληρους
1 ΚΣ ολόκληρα μπαχάρια
2 κγ σπόρους κόλιανδρου
1 κγ αφυδατωμένες νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
1 κγ τριμμένη πιπερόριζα
2 δαφνόφυλλα, σπασμένα σε κομματάκια
2 ξυλάκια κανέλλας, σπασμένα σε κομματάκια
6 μοσχοκάρφια
Ανακατέψτε όλα τα υλικά καλά και κλείστε σε βαζάκι. Χρήσιμο μείγμα για μαρινάδες.
1 ΚΣ ολόκληρα μπαχάρια
2 κγ σπόρους κόλιανδρου
1 κγ αφυδατωμένες νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
1 κγ τριμμένη πιπερόριζα
2 δαφνόφυλλα, σπασμένα σε κομματάκια
2 ξυλάκια κανέλλας, σπασμένα σε κομματάκια
6 μοσχοκάρφια
Ανακατέψτε όλα τα υλικά καλά και κλείστε σε βαζάκι. Χρήσιμο μείγμα για μαρινάδες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου