Το *αρνί είναι μαλακό κρέας και ψήνεται καλά. Μπορείτε να περάσετε ένα πόδι αρνιού με ένα κομμένο σκόρδο ή λεμόνι, να το ανοίξετε με το μαχαίρι και να βάλετε μέσα σκελίδες σκόρδου ή αρωματικά. Ψήνετε για 30’-35’ ανά 480 γρ. σε μέτριο φούρνο (στους 150 βαθμούς). Ζυγίστε την μερίδα σας πριν φάτε. Είναι ωραίο με Σάλτσα Δυόσμου.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου