½ φλ. χυμό τομάτας
2 ΚΣ ξύδι
2 ΚΣ πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 ½ κγ γούστερ σως
½ κγ αλάτι
½ κγ ξηρή μουστάρδα
1 σκελίδα σκόρδου ή σκόνη σκόρδου
¼ κγ υγρό γλυκαντικό
2 ΚΣ ξύδι
2 ΚΣ πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 ½ κγ γούστερ σως
½ κγ αλάτι
½ κγ ξηρή μουστάρδα
1 σκελίδα σκόρδου ή σκόνη σκόρδου
¼ κγ υγρό γλυκαντικό
Αναμείξτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ να γίνουν πουρές. Είναι καλό για τη σαλάτα και για κρύα κρέατα. Είναι μια βασική σάλτσα και μπορεί να βρίσκεται στο ψυγείο σας για όλες τις φορές. Πήζει και στέκεται. Τα πάντα είναι απεριόριστα (ο χυμός τομάτας είναι «απεριόριστος» στα 360 γρ. ημερησίως).
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου