Σάλτσα μπλέντερ λεμονιού

4 ΚΣ ξύδι κρασιού
2 ΚΣ νερό
¼ κγ αλάτι
¼ κγ γλυκαντικό
½ κγ φύλλα βασιλικού ή μαϊντανού
1 σκελίδα σκόρδου
1 ΚΣ σχοινόπρασο

Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ για 2'. Καλή πάνω σε αρνάκι ή σαν ντρέσσινγκ στα χόρτα.