*180 γρ. καθαρή ψίχα καβουριού, χωρίς το κέλυφος, τους
δαγκάνες κλπ.
1 ΚΣ χρένο (horseradish)
2 ΚΣ πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
2 ΚΣ αγγουράκι τουρσί ψιλοκομμένο
1 ΚΣ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ΚΣ χυμό λεμονιού
Αλάτι και πιπέρι
Τοποθετήστε την καβουρόψιχα σε κρύα πιατέλα.
Ανακατέψτε όλα τα υπόλοιπα υλικά και περιχύστε. Μερίδες 2.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου