Κεμπάπς με ξιφία

*960 γρ. ξιφία (ή 4 μερίδες βραδινού)

120 γρ. μανιτάρια ολόκληρα κονσέρβας, στραγγισμένα

2 ΚΣ χυμό λεμονιού

½ φλ. Γαλλικό Ντρέσσινγκ Τομάτας WW

Κόψτε το ψάρι σε μεγάλα κομμάτια. Ραντίστε με τον χυμό. Μαρινάρετε στο ντρέσσινγκ. Καρφώστε τα κομμάτια σε σουβλάκια εναλλάξ με τα μανιτάρια και ψήστε, γυρίστε μια φορά.