Επιλέξτε νεαρό, λευκό μοσχαρίσιο φιλέτο με
κόκκαλο, που να αναλογεί σε 300 γρ. για τις γυναίκες και 360 για τους άνδρες.
Βάλτε το κάτω από προθερμασμένο γκριλ για 10' και ψήστε κάθε μεριά μέχρι να
γίνει. Τοποθετείστε το φιλέτο σε πιατέλα, αλατοπιπερώστε. Σερβίρετε με ΣάλτσαΜανιταριών.
Γίνεται επίσης καλό με σαλάτα από καλά πλυμένα
φύλλα μικρού σπανακιού με Σάλτσα Κρεόλ ή WW Γαλλικό Ντρέσσινγκ Τομάτας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου